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店铺的存货管理

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  1、服装店存货怎样管理: 服装店的存货是指服装店为销售而储存的商品。对存货的管理主要包括卖场商品和库存商品的放置、保管和盘点等项工作。做好存货管理不只是消极地把帐做出来,把货保管好就万事大吉,更应该积极地做好货品分类管理、分析存货组成的特征,为进货和促销提供可靠数据。


  2、存货失调的后果


(1)造成机会损失,增加资金利息的负担。
(2)增加仓储人工费。
(3)增加商品整理、包装、运输费用。
(4)增加库房仓储、保险、折旧、租赁、水电费用。
(5)增加仓储设备购置及设备折旧费用。
(6)商品品质恶化,商品过时不再有竞争力。
(7)减少新商品销售与创造高毛利的机会。
(8)增加处理存货的困扰。
(9)对品牌形象有负面的影响。


   3、存货积压的原因

 
(1)对未来市场的判断错误


       服装店对总体的政治、经济、社会文化、技术环境,以及对产业环境,包括产业规模、供应商、竞争品牌、中间商、顾客及市场环境中的市场容量、价格、通路、产品发展趋势等,都应有充分的信息及判断。如果做出与未来发展不同的预测,就不能获得顾客的认同,并会因此而造成存货积压。


(2)商品的企划不能满足顾客的需求


       商品企划不能满足顾客的需求,主要表现在比如,商品组合不够完整?商品的花色、款式、尺码、规格没有针对市场的需求等等。


(3)商品库存政策不正确


       如果存货积压已经产生,最重要的是迅速找办法处理。千万不要以为公司总都在做新一季商品企划时,可视存货的多寡来决定新商品的生产量,而由此产生麻痹,这样会使存货在新的一季中越来越难处理。


(4)商品品质不能符合顾客要求


       有瑕疵的商品,不但不可能卖出去,而且就是销售后也将被顾客退回,这类商品在库存中,就会成为永远的压箱底的存货。


(5)销售能力差


       不论是店员销售能力还是广告促销的能力,如果不能超越竞争者,市场很快就会萎缩,其结果就是导致存货的增加。

 

4、存货积压的处理


(1)确定存货处理政策


       当存货产生的时候,应制定出明确的存货处理政策,即在多久之内、要用什么方法、通过什么途径把存货处理完毕。


(2)找出造成存货增加的原因并加以预防及改善


       目前较常用且简便的方法为“鱼刺图”或称“因果分析图”,它能帮助经营管理者像抽丝剥茧一样把造成存货增加的原因找出来。


(3)加强商品的企划能力


       首先要明确商品在市场上的定位,除了对流行商品要有敏锐的嗅觉外,对目标消费群体也要有充分的认知及数据的支持,这样才能规划处满足市场需要的商品。


(4)提升销售能力


       在竞争的市场中,销售能力强的公司,往往能创造出令人振奋的业绩。销售能力的提升有赖于不断地学习与训练。


(5)存货分类管理


       一般存货分类管理做得越好,对于存货的出清消化有帮助。分类方式如下:

 

    ①按商品的品质分类,可分为可售品、瑕疵品、报废品。
    ②按商品的时间分类,可分为年度商品、季节商品。
    ③按商品的类别分类,可分为花色、款式、尺码等。
    ④按商品的价格分类,可分为不同价格带的商品。
    ⑤按商品的面料分类,可分为全羊毛、全棉、麻、丝、混纺、化纤等。
    ⑥按商品的销售记录分类,可分为畅销品、滞销品,一般商品。

 

5、服装换季管理(换季商品的处理)


       换季时对一季的销售活动划一个句号,也是新一季的开始。换季作业的顺利与否,安排是否妥当,对服装店的上一季销售剩余商品的处理及新一季商品的分配及销售,都有重大的影响。因此,在处理换季作业时必须要有缜密的规划。


A、换季时机的确定


       换季时需要考虑和注意的事项如下:


(1)上一季商品的出清状况


       如果出清速度超过预期,就要考虑提前换季;如果出清速度慢,就要考虑提前换季能否吸引顾客,答案若不乐观,应照原订计划进行。


(2)新一季商品准备的情况


       公司总部商品是否如期交货?商品准备的情况将直接影响换季作业。


(3)服装店货品周转率


       若周转率低,可先安排换季;反之,周转率高的服装店可较慢换季,把周转率低的服装店中的剩余商品集中到周转率高的服装店,把握最后的机会做商品出清。


(4)气候的变化


       换季都是在季节转换、气候最不可捉摸的时候。气候如果有大的变化,不合时令的服饰就要收起来。


(5)商场的换季时间


       店中店必须配合所在商场的换季时间。


(6)换季广告


       换季广告一经推出,表明新的一季正式登场,此时上一季的商品就不应该再在卖场里出现。


B、换季前期作业


       按进货作业中商品配送前置作业所述,应考虑以下各点要求:


(1)服装店合理的商品容纳量,含卖场展示量及库存量。
(2)各服装店的商品组合计划。
(3)当季商品规划的风格与主题。


C、换季商品处理


       由于服装季节性明显。且服装产品更新的速度越来越快,如何处理不断增加的库存便成了最令服装店经营者头疼的问题之一。若不处理,货压得越久贬值就越厉害。最后可能变得一钱不值。若进行低价抛售,又怕先前购买了产品的顾客不满意,尤其对于以熟客生意为主的服装店来说,这一点很重要,另一方面,抛售亦容易影响服装生产企业辛苦建立起来的品牌,影响与供应商未来的合作。那么,服装店如何处理不断增加的换季服装呢?


(1)适度特卖


       任何一个服装店铺想要实现零库存都是不现实的,因此,可以掌握好节奏,在适当的时候做些适当的特卖活动;比如,团购、VIP惠售、发行优惠劵、时间段抢购、节假日促销等等,都是不错的方法。一般来说,这样的方法不太会损害经营者的信誉、形象,也不容易影响与供应商的关系。


(2)及时与批发商调货


       经营者某儿童品牌服装的小陈在北京开店两年多了,她的防止库存的秘诀就是及时与批发商联系换货。在进货时,她坚持少量多款,并且给店里的店员定下规矩,只要新进的款式在3天内没有人询问,或者在5天内没有售出,便迅速返回批发商那里调换其他的颜色款式。目前服装批发市场的竞争非常激烈,批发商为了尽量多卖货,一般都允许调换同款的其他颜色或款式。对于那些不允许调换的批发商,小陈是坚决不会去拿货的。用她的话说,这种防止压货的方法不仅给她带来了最大的现金流,也让店里新款层出不穷,非常吸引顾客的目光。当然,这样做也有一个缺点,就是要时常看批发商的脸色,而且调货不能太过频繁。


(3)淡季多种经营


       “200元进的衣服,如今180元都要卖出去。”9月还没到,经营某品牌女装的小刘就开始换季大清仓、大甩卖了。她说,宁可亏钱、不可压货,这是服装淡季的一个销售原则。店铺运转资金主要是每月卖出去的钱,如果货被压住了,最多两个月就支撑不住了。甩货主要是为了保租金,挺过两三个月,坚持到旺季。


       小刘的服装店为防止压货,还不到换季的时候就不再进当季货品了,精明的她会在此时把服装店偷偷“变脸”,投向那些旺季产品。比如,她会把以前做陪衬的一些皮包、小饰品等摆到显眼的位置,像耳环、项链、手链、脚链这些小饰物,以及设计可爱的卡通包、帆布包等,虽然赚的钱不多,但单个商品的利润还是很高的,而且打眼的商品很容易吸引客流,有时候人一多还会忙不过来,淡季也就容易熬过去了。用小刘的话说,

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