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采购就像谈恋爱——访北京华堂商场衣料部部长李纲

  华堂在中国成立于1997年,是国务院首次批准成立的第一家合资连锁商业企业。目前,华堂在北京设有7家商铺,以大型综合商场(GMS)为主要经营业态。在记者所接触的很多针织品牌企业的眼中,华堂的“买”与“卖”均有口皆碑,因此,记者也特别辗转联系到北京华堂商场衣料部部长李纲,了解华堂对针织商品的口味如何?
  据李纲介绍,华堂商铺都位于社区,服务于周围3~5公里之内的居民日常生活购物,因此,华堂商铺中服装的营业比例占很重要的份额。华堂的内衣、毛衫、T恤等针织类商品多选择中档品牌、中档价位,比高端商店低,目标顾客不属于紧跟时尚的高端消费人群,比超市要高,平价不是廉价,李纲称其为百姓店。
  但是,随着商铺周边环境的变化,华堂的定位也在变化,也要进行必要的调整。比如十里堡华堂,有调查显示周边楼群的入住率高达100%,且划归北京CBD商圈。从商铺的销售统计中可知,尽管顾客购买的商品数量增长不大,但顾客的客单价却有所增加。因此为适应顾客需求,华堂的商品采购也要进行中等偏上档次的调整。
  说到针织类商品总会季节性调整布局,李纲认为这是必要的。因为,一方面商场的面积是有限的,服装需要传递流行时尚,肯定要时时改变形象;另一方面,顾客需求是多元的,消费者乐于尝试新鲜品牌,商铺为获取最大化的盈利也需要不断变化。他举例说,比如Only根据季节有很好的产品细分,并且可以引导消费者的购买,但是这样能够覆盖四季的成功品牌并不多。他也坦言,每个品牌都有自己鲜明的定位,有独具优势的商品设计和理念,不一定四季化才是出路。
  借这一话题,李纲谈到了华堂的自有品牌“IYBASICS”。华堂依托强大的销售能力,与大型服装厂家联合开发自有品牌,在售货场采用灵活的陈列手段,展示服装搭配组合的效果,向顾客传递最新的时尚信息。他认为,“IYBASICS”可以加入自己的流行主张,可以改变千篇一律的商品风格,也可以摆脱受制于品牌的局面。
  “作为商场的采购部门,必然会联系行业发展信息,但这只是一条线索而已,顺利引进一个品牌,首先要看其能否满足商场经营的需要,其次要参考在其他商场的销售状况,也要实地去工厂进行考察等。”李纲说做生意就好比谈恋爱,总要找到双方的结合点,经常换位思考,就可以做得更好。华堂有着自己专业的采购团队。李纲表示华堂并没有区别国内品牌还是国外品牌,关键是看品牌定位和销售业绩,并强调服从于顾客、服从于企业的宗旨。(记者 韩竞)
                                                                                          
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