婴儿刚出生时都是由母亲用母乳或配方奶哺喂,随着发育,宝宝逐渐主动抓食物往嘴里放,特别当宝宝1岁以后,就有了要学会自己吃饭的欲望,这是宝宝生理和心智发育的一大进步,妈妈应该鼓励宝宝这么做。因为宝宝在自己吃饭时,可以训练双手的灵巧性,而且宝宝自己吃饭的行为过程,可以加速宝宝手臂肌肉的协调和平衡能力。宝宝到了2岁,就能够较熟练地使用餐具了,这个时候妈妈就应该进一步培养宝宝的良好用餐习惯了。
宝宝从2岁开始,吃饭一定要定时定量。一般每天进餐4次,早饭应热量充足,午餐则要品种更丰富一些,晚餐相对清淡一些,晚上睡觉之前喝1瓶牛奶更有助于睡眠。宝宝的餐具应根据其年龄特点而准备,如一套易清洗的塑胶餐具,一套适合宝宝身形的餐桌椅。宝宝饭前一定不能给零食,否则宝宝吃饭时妈妈会吃尽苦头。
吃饭前,要让宝宝洗干净玩了半天的小手,并经常提醒宝宝养成饭前洗手的好习惯;当宝宝坐到餐桌前时,妈妈给宝宝系上围兜,以免吃饭时弄脏衣服;两岁以后的宝宝应该会自己拿勺了,要让其自己吃饭,妈妈可给予一些配合,比如帮助把饭菜搅拌好、把餐具放在餐桌的适当位置上;吃完后,让宝宝把用过的餐具摞在一起放好,让宝宝学一点收拾餐具的规矩,此外,还应训练宝宝饭后漱口或刷牙的好习惯,以保持口腔清洁。
训练宝宝拿勺吃饭是一件比较难的事,刚开始妈妈可以帮着宝宝做,当宝宝学着自己吃饭时,就要马上表扬鼓励。开始时,一定会洒得到处都是,这时妈妈要有耐心,不要批评宝宝。可在宝宝的餐桌下铺一块塑料布,便于收拾宝宝饭后残局。宝宝正餐一般应在半个小时左右,劝了半天还没有吃完,妈妈可以把饭收走,不要让宝宝再继续乱扒拉。另外,不要用零食补饭,让他下顿再吃,养成好好吃饭的习惯。