眼睛是人体的重要器官，用眼过度，比如看书、刻字、刺绣以及看电视等时间太长的活动，都可以引起眼睛的疲劳，全身疲乏，精神极度紧张；营养不良，也可以使视力下降。
眼睛疲劳常见症状是头痛、前额部发胀、眼睛发干，长期的眼睛疲劳，可以引起视力减退、工作效率降低。保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛，也能起到很大的作用。
那么对眼睛有益的食物有哪些呢？
如瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成份，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，含有维生素A的食物对眼睛也有益，缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。
维生素A还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素A的时候，消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等栋身胡萝卜素。含有维生素C的食物对眼睛也有益。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。
如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物。比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等含量最高。
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视觉是人类最重要最复杂的感觉，对孩子的视觉保护应从婴幼儿开始，年龄越小，视觉发育越敏感，可塑性也越大，重要时期是1-3岁这个年龄段。
应注意各年龄段眼的特殊性及保健。
婴幼儿期：即出生一个月至三岁，这个时期要注意眼先天异常、遗传病的眼部表现。 定期监测婴幼儿和学龄前儿童的视力，及时发现婴幼儿视力障碍。
幼儿至学龄前阶段：这时期要注意眼位、视力弱视等问题，三岁开始定期复查视力，有眼位不正、视力不佳应及时就诊。
1、 讲究个人卫生，不要使用别人的面巾、脸盆，并随身携带手帕。
2、 防止尖锐、易爆、石灰粉等物质造成外伤。
3、 防止强光刺激。
4、 避免在强光下看书写字。
5、 看书学习时身体要坐正，眼睛距离书本约30厘米，睡觉、走路、乘车不看书报。
6、 防止视力疲劳，每看半小时书要左右远眺或闭目休息。
7、 发现孩子视力减退或异常，及时请医生针对病因进行校正。
8、 教会孩子做眼保健操。
