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姓名: 禄儿 
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相信吗?一根香肠能让你胃口大开!


发布时间:2009/2/10 22:26:25     浏览次数:997
           刚刚禄禄说要吃米饭,我一看都快中午12点了,现做米饭有点来不急了,而且我看看冰箱里只有一根黄瓜、几根蒜苔,地上有一个洋葱,这也不成菜啊,所以就想让她换别的吃,可是今天这小丫头却非要吃米饭不可了,我来回转了两圈,一眼看到了餐桌上有一根双汇的Q趣蘑菇肠,这下行了,有了它就好说了,所以当时就答应了禄禄:“行,今天中午就吃米饭了!”
          我把米淘好放在电饭煲里就不用管了,然后就去洗黄瓜蒜苔和洋葱,一一把它们切好,因为一个洋葱也不少所以可以单独成一盘菜,一根黄瓜和几根蒜苔勉强能炒一盘,所以就把它们一一放在盘子里,最后把香肠也切好了,均匀地放在两盘菜上面。然后架锅就开炒,我先炒的洋葱,把带有香肠的洋葱一起倒入油锅,急翻几下就赶紧倒醋,再翻炒几下就可以出锅了。那盘也一样,等我两盘菜炒好的时候,饭也好了。
         当禄禄来到饭桌前吃饭的时候,看到只有这么可怜的两个菜,而我又给她盛了一大碗饭,头一句话就说:“就吃这个啊,我哪吃得下这么多饭?”我没吭声,专心地给我的杰作拍照,我看到她先夹了个香肠放到嘴里,先咬了一小口,然后把剩下的全塞到了嘴里,我看她有点胃口了,就给她夹了片黄瓜,她吃了,又给她夹了一筷子洋葱,她也吃了,还不住地说:“妈妈,真好吃!”我听了可高兴啊,就对她说:“连饭一起吃!”她一大勺饭就进了嘴里,夹了好多香肠和黄瓜到碗里,还让我给她夹洋葱,看着她吃得那个香啊!一会儿大半碗饭就下去了!还说:“妈妈,下次还给我做这样的!”
        以前她吃饭可是头疼啊,看着什么都不想吃,都是连哄带吓唬地才吃下一点饭,而且从来没说过我炒菜好吃啊!其实今天这么普通的菜能让她胃口大开,就是那根香肠的妙用!一根小小的香肠怎么能让她胃口大开呢?因为香肠本来为了口感好,就加了一些香料啊肉啊蘑菇啊等许多东西在里面,用它和洋葱配着炒,就把洋葱的辣味和生味遮住了,还有一个小秘密就是,今天我用的保健醋,这也很关键哦,因为保健醋不起有酸味,还有一些其它的味道哦!还有那个黄瓜和蒜苔,本来可以炒肉的,但是却没有和香肠搭配着炒味道好啊!

    有兴趣的妈妈们,也可以试试哦,真得不一样的味道,我也吃了好多啊,两盘菜让我们娘俩报销了!当然香肠可以随便,你喜欢吃什么香肠就用什么香肠,你喜欢和什么一起炒就和什么一起炒,那次和土豆炒,老公吃得也挺来劲啊!

    不足之处:今天油放多了,有点腻!

 

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