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冰糖姜梨水


发布时间:2010/3/12 20:28:40     浏览次数:2288
初冬温补 润字当先

冰糖姜梨水

  原料:鸭梨、鲜姜

  配料:冰糖

  做法:1.将鸭梨洗净去皮、去核、切块,姜洗净去皮切片;

  2.把梨块、鲜姜放入小盅里,加入适量水,大火煮开转入小火,再煮10分钟;

  3.加入适量冰糖再煮2分钟即可。

  鸭梨:性味甘寒,具有清心润肺的作用,还有降低血压、养阴清热的功效,对于因上火而口咽燥痛症有益。

  生姜:味辛、性温,归肺、脾经,具有外能发汗、内能化痰、驱寒止咳、温中止呕功效。

  冰糖:具有养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰都有很好的辅助作用。

  可防治咳嗽,清心润肺,对于燥热上火、鼻干咽疼者有益。


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