四季中，春天的气候最为反复多变。感冒发热，鼻塞流涕，皮炎搔痒，稍有不慎，流行性疾病就容易乘虚而入。婴幼儿及儿童由于机体器官和功能发育不完善，常常成为流行性疾病的首个受害者。因此，儿科专家建议家长，科学合理的饮食，全面均衡的营养能帮助增强孩子的免疫力，抵御疾病的入侵，维护孩子机体的健康。那么，哪些营养素能帮助孩子提高免疫力呢？
1、蛋白质：免疫力的主动力
蛋白质是构成人体细胞的基本元素。身体如果严重缺乏蛋白质，会促使淋巴球的数量减少，造成免疫机能严重下降。因此，多摄取优质蛋白质的食物，例如新鲜的肉类、蛋类、乳制品，丰富的动物蛋白质内含的球蛋白能够帮助孩子提高免疫力。
2、维生素A：提高免疫细胞数量
维A和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对抗氧化，如果身体缺乏维生素A，会使得胸腺及脾脏的体积缩小，相对的，免疫细胞的活力也会随着降低。因此，摄取足够的维生素A，就能够增进免疫细胞的活力，提高免疫细胞的数量。
3、维生素C：有效的抗氧化物
维C有增加白血球吞噬细菌的能力，以及增强胸腺及淋巴球的能力，帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破坏性分子，是增强免疫力的维生素之一，维生素C主要存在于柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆中。
