常听有些妈妈对我说:“我的孩子不爱吃饭”。还有妈妈希望我给宝宝订个食谱作为参考。更有妈妈述说宝宝吃饭时的情景全家象打仗。。。。。。。每此,感觉妈妈们很“累”。但是,这个“累”中充满了妈妈的情感和付出。因为每一位妈妈都希望宝宝吃得香、长得壮。那今天咱们就从吃饭说起:
冬季1~1岁半宝宝一周食谱 (在这个基础上可要同类变更哦!)
|
早餐 |
午餐 |
午点 |
建议 |
晚餐 |
晚间 |
星期一
|
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 |
软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤 |
水果、饼干 |
牛奶 |
鱼汤煮青菜龙须面 |
牛奶 |
星期二
|
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 |
水饺 |
水果、小点心 |
牛奶 |
鸡肉末菜粥 |
牛奶 |
星期三
|
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 |
软米饭、烩鱼泥豆腐青菜 |
水果、饼干 |
牛奶 |
紫菜馄饨 |
牛奶 |
星期四 |
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 |
蒸肉包 大米枣泥粥 |
水果、小零食(如果丹皮) |
牛奶 |
西红柿面片 |
牛奶 |
星期五 |
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 |
软米饭、炒猪肝、炒碎菜 菜叶汤 |
水果、饼干 |
牛奶 |
千层糕、肉末白菜豆腐
汤 |
牛奶 |
星期六
|
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 |
鸡蛋胡萝卜摊饼、干果末什锦粥 |
水果、小点心 |
牛奶 |
小花卷、青菜丸子汤 |
牛奶 |
星期日 |
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 |
软米饭、番茄虾仁、鸡蛋菠菜汤 |
水果、饼干 |
牛奶 |
小豆沙包、虾皮冬瓜汤 |
牛奶 |
● 食谱特点解释:
1、足够的奶量:乳制品对于正处在快速发育阶段的宝宝来说,十分重要。随着断乳食品的逐渐增加,奶量每日应由600ml,到2岁时逐渐过渡为400ml(配方奶、鲜奶均可)。
2、优质蛋白的摄入:除蛋每天应摄入外,肉、鱼、虾、动物内脏不必在一日内重复,大量高蛋白食物不但会增加宝宝胃肠道的负担,还会使体内的酸碱环境失衡,使宝宝容易患病。可适当补充一些豆类蛋白。
3、新鲜蔬菜和水果(这一点很重要):这类食物一般属于碱性,每日必需摄入以促进宝宝营养素的消化和吸收,调节内环境的平衡,对预防疾病的发生起到了至关重要的作用。
4、宝宝饮食应达到多样,以保证营养的全面摄入。例如:每日应有米、面、蛋、肉、菜、果……同时也保证一些宝宝生长发育所需的微量营养素的摄入,如:铁、锌、钙、维生素A、维生素B族等。
5、 1岁左右宝宝正处在牙齿继续萌出阶段,适时提供磨牙、可咀嚼食物种类(如:馒头片面包干、饼干、烂饭、烂面片、炒碎菜)及,开始培养自己动手吃饭,已促进精细动作发育,这样还可满足宝宝需求,减少了吮手指等毛病的发生。
6、 甜咸搭配、干稀搭配、荤素搭配,少吃或不吃油炸食物,即科学还可提高宝宝进食兴趣。