儿子一岁零四个月了,时不时的不爱吃饭,为了增进他的食欲,我变着花样给他做菜,这里教大家一道自创的核桃蒸鸡蛋吧。
先取鸡蛋一个,搅匀;然后猪肉少许,剁成末;核桃两颗,碾成末状;西兰花少许,切成碎末(也可换成其他蔬菜,如菠菜、胡萝卜均可)。(以上食材具体份量视宝宝食量而定)
然后将肉末、核桃末、菜末一并放入鸡蛋中搅匀,加一点水,放到锅上蒸熟,起锅后滴入少许酱油。这样核桃蒸蛋就做好了。这份蒸蛋营养全面,既含有蛋白质、脂肪、丰富的维生素,又含有核桃当中的亚油酸、亚麻酸,在给宝宝提供身体发育的必须营养的同时又能促进宝宝智力发育。这道菜既可以单吃,也可以佐饭,味道还很受宝宝喜欢。为宝宝厌食发愁的妈妈们赶紧试试吧!