消费之变引发的供应链“速度之战”已经打响,企业需具备的不只是直面消费的勇气,还需依托前瞻性的大平台,把握新的游戏规则。
CHIC2015秋展 供应链整合“速度战”
在今年3月的中国国际服装服饰博览会(CHIC2015)期间,真维斯国际(香港)有限公司采购总监翟凤媚接触了多家有实力的供应商。作为一家有着150家左右供应商的企业,翟凤媚为何还在不停接触供应商?
“新常态”下,直面消费成为服装企业不可回避的终极大考。特别是伴随着电商的冲击,店面迅速扩张的时代告一段落,如何满足消费需求的升级与变化,已经成为服装品牌的新任务。越来越多的品牌商都在像真维斯一样,调整供应链的布局,以灵活的方式应对不可预期的变化。
10月13~15日第二十三届中国国际服装服饰博览会秋季展(CHIC秋季展)将在上海举行,作为多功能复合型展会,CHIC更聚焦供应链整合功能的实现。在这里不仅能接触代理商,还可对接上游供应商、零售机构等商业资源。
直面跳动的消费脉搏
近两年,各大快时尚品牌逆势扩张。据统计2014年优衣库新开店86家,门店总数达到343家;H&M开店60家,门店总数达到236家;ZARA新开店12家,门店总数149家。并且,国际快时尚品牌在“新一线城市”的新增门店数量已经远远超过了“北上广深”。
与此同时,电商渠道不断向实体渗透。网络女装品牌初语,于近日在广州花城汇广场开出第一家线下实体店旗舰店。
在新的消费趋势下,大牌也扛不住了。先是CHANEL在中国市场降低定价,后是爱马仕、GUCCI等祭出五折促销“大招”。
在这些表象的背后,是消费回归理性、追求“小而美”的大趋势。在这样一个“风口”之上,本土服装品牌面对理性之声和市场竞争,回归产品、做高性价比才是正途。消费者作为变革策略的起点和终点,一切商业思路的源头都将定位于“生产消费者真正需要的产品”。
今年年初,森马服饰宣布,公司在2014年已完成供应商减半的目标,森马未来的供应链管理将从松散型向紧密合作型转变。
在供应链的优秀资源整合问题上,阿仕顿服饰有限公司董事长龚正认为,“商品是零售的本质,消费者是零售业的本质,阿仕顿正在建设以商品为中心的公司整体的运营体系。”
早前,国内多数服装企业的传统供应链为订货会模式,需要提前半年甚至一年时间对流行趋势做出判断,并通过销售预测,提前安排订单生产及采购。然而,这种模式存在一定风险,如果销售预测不准确,可能会给企业带来无法摆脱的大规模库存压力。
另一方面,从订货会下单到生产供应上市,通常需要90~120天的生产周期,进而使供应链柔性降低,对于市场调整的反应速度缓慢,难以应对瞬息万变的市场变化。
起底供应链的柔性大考
销售预测既然不准确,品牌就应该想办法减少预测。浙江印象实业有限公司特许商品总监李红光认为,“我们应该让供应链永远生产消费者在终端购买的产品,而不是生产消费者未来可能会购买的产品。”
基于此,浙江印象实业有限公司采用VMI模式的供应链管理,商品依靠终端消费者的需求拉动,终端商品均由公司直营化管理,首单、补货由公司统一发出指令,终端进行支持。李红光透露,“VMI模式的退货率是100%,因为我们有底气控制库存,真正做到用低库存维持高销售。”
波司登男装计划将SPA模式引进直营店,未来品牌在每次订货会上可以实现先下一半的订单,另外一半可根据当季实际销售情况随时补单。太平鸟旗下年轻女装品牌乐町每周上新200款,每年上市的设计过万,反应速度基于“期货线”和“快单线”两条供应链模式的基础。其中,“期货线”走传统路子,“快单线”只有3个月的反应周期,因此,把控生产、控制库存成为关键。此外,乐町还提高订货会的举办频率,进一步提升整个链条的快速反应。
浙江印象实业有限公司也打造了一套柔性供应链,在这套体系中,40%的商品是在订购会生产,其余的60%在开卖后生产。终端门店对应的省级代理都有对应成比例的分仓,公司的工厂作为总仓,可以每天接单,在材料齐全的情况下,不能超过7天交单,而且所有物流均采用快递。
不过,进一步完善柔性供应链的代价是对上游供应商的“牺牲”,据悉,波司登男装的供应商已从100多家减少到40家左右。在传统模式中,面辅料商、生产商及承运商在服装行业供应链中三足鼎立,然而,伴随着速度之战的新要求,参与到供应链上的企业越来越多,新的工艺设计企业、新材料企业以及战略性的原料提供商都将快速地融合到供应链中来,单一采购模式下的单向交流变成了链上各节点企业间的互通以及相互之间的合作性融合,这就使得供应链上所承载的关系越来越复杂。
波司登服装发展有限公司总经理高晓东坦言,“过去层层积压的模式已经难以为继,未来品牌商的发展必须和上下游企业共同发展,成为利益共同体。”以往传统模式下的供应商只需供应原材料,但现在他们必须及时了解市场动态,随时对面料的功能、材质等环节进行调整,从而帮助品牌生产出满足消费者需要的产品。
供应链实现互利共赢是基础,然而,即便是合作多年的伙伴,真维斯为了进一步优化供应商还是设置了严格的供应链评审制度。真维斯国际(香港)有限公司采购总监翟凤媚表示,“真维斯的评审制度是由专人去审核工厂的设备和品质能否达到国家要求,而且,我们每年还会进行更新。”
借力新平台,待寻新规则
当一件新款以最快的速度呈现在消费者的眼前,这背后是一套完整体系的协同运作,在这其中,供应链所扮演的角色之重毋庸置疑。
翟凤媚如此概括真维斯在电商大潮下调控全盘的面貌——“我们从开发电子商务和货品的快速反应配套入手,优化采购和供应链管理。然后,我们与工厂达成协议,预定生产位,或者预定一些胚布及色布,进而开展线上专供款的生产。在线上平台,我们开发品牌商城,与淘宝进行合作。此外,优化我们的物流仓、提升发货速度。”
当今中国服装业理性回归的呼声不绝于耳,如果说产品是核心,那么供应链则是产品研发和市场快速反应的最有力支撑。但对于国内大小服装企业而言,供应链调整如同“牵一发而动全身”,打破陈规、解体旧关系,以建立新的游戏规则谈何容易。
一方面,订货会从一年两次增加为一年四次,品牌正在加快脚步以增加与代理商等商业资源的接触机会,当然,这样的提速无疑与企业的实力、成本密切相关。另一方面,服装企业提升快速反应的能力,不仅要接触代理商,还要对接上游供应商、零售机构等商业资源。可见,一年多次接触商业资源、增加设计和款式变更频率、加快生产频次、深度整合供应链已经成为众多服装品牌的必然选择。
着眼于未来,整合优秀的供应链资源是CHIC为提升品牌核心竞争力所创造的条件,今年的CHIC秋季展将继续与中国国际纺织纱线博览会,中国国际纺织面料及辅料博览会、PH Value中国国际针织博览会组成秋季联展,届时,中国优秀面辅料企业、纱线商和服装品牌们将相约而来,国际知名生产商、贸易商、品牌商亦联袂出场,开启一年双展整合供应链、多元合作的新格局。