在以上两大类费用中,第一大类费用,加上第二类费用中的“流动资金”,就是你开店时必须一次性拿出来的费用,也就是投资预算(工资、电费等可以用卖货周转出来的钱去支付)。
月经营成本是:进货成本+店面租金+人员工资+电费+税金+设备折旧+加盟费、保证金等的月均摊派。
举例说,你某个月销售了8万元,其中进货成本4.5万元(比如4.5折供货,按吊牌价应该销售10万元,但因为促销降价等原因,结果只卖了8万元);月房租1万;月人员工资7200元(4个导购,人均月薪1800元);电费1200元;税金200元;设备折旧月均1000元;加盟费等月均摊派500元。这样该月收入=8-(4.5+1+0.72+0.12+0.02+0.1+0.05)=8-6.51=1.49万元。
月入1万5,不少啊!不急,因为换季、看货走眼造成积压甩卖,以及这样那样一些零碎开支等原因,还会吞噬一部分利润。所以看似帐面有1万5的利润,但最终能挣多少,某种程度上也是一个未知数。
二、“隐性费用”也不少
除了上面讲的一些“显性费用”外,还有一些“隐性费用”,也就是没从事过店面经营的你可能想象不到的费用。在此我们不妨列举一两个方面的例子。
公关费:也就是好处费。比如,你的专卖店属于商场专柜,为了拿到较好位置的店面,就得找关系,跟楼层经理“意思意思”。“意思意思”少则几千,多就不好说了(你不愿意送?后面有一大堆人把银子高高举过头顶排队候着呢)。有时不止一次,逢年过节都得“孝敬”;如果你是街边店,为了尽快办好营业执照,或不慎违反了城管规定,都得银子摆平。
保证金:前面我们谈到过这项费用。绝大多数服饰公司都收取该项费用,并在合同中注明“从第二次进货开始,每从公司进货满多少,保证金返还多少,直至返完为止”之类的条款。但问题是万一你卖不动,只经营了三五个月,没从公司进多少货就不干了,那保证金可就白送公司了。还有的公司,合同规定保证金直到哪一天你正常中止与其的加盟合同时再退还。但哪天你真不干了,他们就会以各种理由只退一部分或干脆不退。这样看来,“保证金就只是个押金” 的念头就落空了,最终还是你流的血。
鸡毛蒜皮的费用:今天买个拖把、明天买些包装袋、后天因为什么东西坏了要更换等等,这样的事几乎每天都会发生,都会产生费用。看似每一样没几个钱,但隔三差五就得支出,最终每个月也得花个几十到几百不等。
三、转店不顺亏不少
李虹开了一家少女内衣加盟店。
随着经营时间增长,她才明白过味来:自己前面的店主,从事饰品经营,房东见其生意不错,在其交纳第三个半年的房租时,违反合同规定,强行要将其房租由原来的月租4000提到6000。店主据理力争无效,一气之下关门走人。结果自己成了个冤大头,居然以每月7000的高价租下了该店铺。
6个月后,李虹头半年的房租到期,必须续约才可以继续下半年的经营。她无钱续约经营,于是贴出转让信息,想将自己当时花的装修费捞回来。
“一个月多少租金?转让费?你是不是开玩笑!”来问的人不少,一听她开口转身就走。
转让最终没有如愿,房子到期,房东收回了房子,她的装修等于白白送给了房东。
以上案例绝非个案,在店面租赁转让中比比皆是。店面租金高了之后,不但增加了你的日常支出,而且还影响你日后的转让。
不转让,到期退租,那么你花的装修费就白白浪费了(石灰、水泥等装修你能用手抠走吗?就算模特、灯具等这些东西你能搬走、卸走,那么搬走卸走了你放哪里呢?如果不做这类生意了,这些东西只能卖掉,但这些东西买的时候花了大价钱,作旧货处理就等于垃圾;如果还做这类生意,但新的店面大小、格局很难一定与原来的店相同,那么这其中的好多“道具”都会用不上);转让的话,房东允许吗(你跟房东签合同时有这方面的条款吗,条款怎么说的等等)?那么高的价转得出去吗(房东绝不会让你降价转让)?转不出去?那好,房东到期收回房子,你只有看的份。
因此,要从事店面经营,一定细算以上各项账目,做好投资预算。
做生意的目的就是为了赚钱。因此,除了做好投资预算以外,还要做好投资回报分析,做好盈亏平衡分析:每个月支出多少,至少销售额达到多少才能盈亏平衡。细化到每天的话,按意向加盟的服饰品牌的平均单价计算,每天要销售多少件服装才能保本,每天客流量达到多少才可能达到该销售额(进到你店里的顾客,10个中有一两个买就不错了。比如说你每天至少销售3000才能保本,平均每件服装的单价大致200元,那么你每天平均要做15单生意,也就是说每天进到你店的顾客数应该达到几十人到一两百人才行)。
服饰加盟,除了以上系列谈到的三个主要方面外,还有一些事项你也应该考虑,比如你能否找到合适的店长(如果你自己就做店长的话另当别论,如果你自己还要工作的话,那么店长这个人你就得费心去找:最好有些亲戚关系,这样不担心你的钱、货被卷走;最好这个亲戚外观形象、年龄、品行、做事心态都还不错;最好这个亲戚干过这行,有些经验等。可别小看店长这一职务,好的店长能让二流、三流的店达到一流、二流的销售额,差的店长正好相反)。还有,你是否具备生意人的素质(是否有比较灵活的头脑,刻板、一根筋的人很难做好生意;是否能够承受盈亏带来的心理压力、是否具备不屈不挠的韧性),都是你准备投资前必须考虑的事情。