把握时尚趋势,提升品牌价值”是本届对话会的主题,众多来自国内一线百货企业与服装企业的代表参加了对话会,他们就百货店的同质化问题、百货店如何体现时尚并提升品牌价值、服装品牌如何把握时尚、百货店在哪些方面应该与服装品牌联手等系列问题进行了深入讨论。
■服装行业---
李宁有限责任公司CMO(首席市场官) 徐伟军
派克兰帝有限责任公司总裁 罗建凡
广东搜于特服装股份有限公司副总经理 林朝强
■百货行业---
中国商业联合会副会长 万文英
西安世纪金花高新购物中心总经理 袁清
百盛集团北方区总经理 刘敬锻
北京庄胜崇光百货商场总经理 向献红
■咨询专家---
意大利安博思集团咨询专家 MarinaMira
九洲远景商业顾问有限公司董事长 王敬
3月22日,由中国服饰报社和中国百货商业协会联合主办的“潮流前线———第四届中国百货业与服饰业高层对话会”在北京亮马河饭店举行。
“把握时尚趋势,提升品牌价值”是本届对话会的主题,众多来自国内一线百货企业与服装企业的代表参加了对话会,他们就百货店的同质化问题、百货店如何体现时尚并提升品牌价值、服装品牌如何把握时尚、百货店在哪些方面应该与服装品牌联手等系列问题进行了深入讨论。
“中国消费市场目前正在发生巨大变化,为了应对这种变化百货店需要进行变革。百货店不仅仅只是一个购物场所,它还应该是消费者进行体验消费的场所。”
“未来几年,零售品牌将会越来越强,制造品牌将会越来越弱,而像以纯、美特斯邦威这样的基本时尚品牌以及像ZARA这样的快速时尚品牌在中国市场都会有大的增长。”
“未来几年,目前在美国、英国等国家流行的服装大卖场在中国市场也会为广大服装品牌所接受,服装大卖场将会替代大部分批发市场,它和百货店、专卖店将成为国内服装品牌的主要销售渠道。”
这种种信息都是在本届对话会上传递出来的。
从这个意义上说,已经连续举办了四年的对话会,已不仅仅是百货与服饰两个行业进行交流和沟通的品牌,更是它们探讨问题、把握行业未来走向的平台。
百货店的时尚如何去看待?
万文英:很多人对时尚的理解有一个误区,认为一讲时尚、一讲流行趋势就是年轻人的事,这是不对的。百货业的时尚、流行趋势是指什么?就是要与时俱进地发展。所以,对于百货店来说,它们要随着经济的发展和市场的细分,找好自己的准确定位,有针对性地服务于某一部分人群,只有这样,才能成功。
现在大家都认为百货店喜欢引进国外品牌,而事实上,国外大牌是否愿意进驻到每个百货店、每个百货店又是否需要这样的品牌,这都是和彼此的定位紧密关联的。对于高档的商场,如国贸、王府饭店这样的地方,国际大牌是肯定要进驻的,因为它们的定位是相符的,但对于其他百货店来说,就不一定非要进驻国际大牌。另外,百货店引进什么样的品牌,还要考虑到消费者对品牌的认知度问题。
国际大牌并不愿意进驻二三线城市,但这并不是说二三线城市就不需要时尚。那些为老百姓服务的百货店,也不可能就不注意环境、产品质量、服务、价格等多方面的问题。老百姓也有属于他们的时尚。
每一个细分的人群都需要属于自己的时尚。作为百货店,无论为哪个人群服务,都需要能体现这种时尚,提升品牌价值。
袁清:对于任何一家百货店而言,它肯定清楚自己要把服装卖给谁,但问题的关键在于,怎么样才能把服装卖给想要卖给的人。而说到百货店的时尚度,我在现实的经营中也有困惑。时尚是要求快速变化的,但在终端,销售有时候会体现出一个奇怪的现象,那就是越没有特点的商品越好卖。现在,大家都强调消费者消费的年轻化、需求的时尚化,但是,这种趋势在终端卖场的表现会有一个缓慢的过程。而且实践证明,有购买力的人群,主要还是在30—40岁这个年龄段,而对于这个年龄段的人来讲,消费也是相对稳定的。
刘敬锻:作为一家来自马来西亚的百货店,百盛进入中国市场十几年来一直都在做调整。十几年前,百盛是以中高档百货店的定位进入中国市场的。刚进入中国市场的时候,百盛的商业理念比中国市场超前了3—5年。那时,百盛所拥有的化妆品品牌从国外市场来看都是属于中高档的,到中国市场后,很多消费者反映,百盛的化妆品品牌高档得不得了。
十几年过去了,在当年看来所谓的“高档”的产品在今天的中国市场上已经变得很一般了,中国消费者的消费的确是越来越高了,但也必须认识到,和国外市场比起来,还是有很大的差距。
时尚在不同的国家有不同的衡量标准。消费市场的变化非常快,但是对于时尚,老百姓还有一个接受的过程。我们派工作人员去法国看市场,发现了这样一个问题。在法国的大街上,排队买名牌包的人群经历了这样的一个变化过程,先是日本人排着队买,接下来分别是韩国人、东南亚华人,如今,变成了中国大陆的人。正因为消费市场在不断变化,所以,各百货店要与时俱进地进行市场调整。
林朝强:服装品牌和商场要把握时尚流行趋势的变化,都要从体现对消费者的时尚关爱做起。而如何体现对消费者的时尚关爱,需要从以下几个方面努力:
第一,百货店和服装企业在确定自己的品牌发展战略时,必须确立起自己新的时尚价值观,创造出品牌新的价值体系。
第二,百货店与服装品牌需要联手,在终端用时尚的产品与品牌形象、个性鲜明的品牌风格、体贴入微的服务文化为消费者服务,创立起品牌独特的服务体系。
第三,百货店与服装品牌制定竞争策略时,要从满足消费者的情感需求入手,创建起时尚健康、科学有效、不伤害品牌价值、不欺骗消费者感情的市场竞争机制。
百货店经营求同与求异间如何把握?
万文英:中国零售业目前面临着严重的雷同问题,各百货店的经营方式、服务方式和进驻的品牌都差不多,大家都在同一层面上进行竞争。所以,百货店的品牌价值要提升,首先就需要解决雷同问题。那么,百货店雷同的原因是什么?
首先,做零售的人在服务的深度和广度上研究得不够。
国外百货店有很多先进的经营经验,但国内百货店的经营照搬国外的经验也不对。中国有5000多年的历史,中国人有自己的购买习惯,因此,在国内百货店的经营中,如果在借鉴先进经验的基础上能把属于本民族的东西加进去,就能提升品牌的价值。
雷同的另一个原因是各百货店的细分度还不够。很多百货店都有追风的习惯,看到其他百货店有的品牌,自己也得有,似乎是“你有我有”这才是好的,但其实大可不必这样。
举个例子:内蒙古呼和浩特市有一条街,叫中山西路,当地70%—80%的商场都在这条街道上聚集。在中山西路,有一家商场叫作民族商场。进驻到民族商场中的高档品牌目前已有七八十个,像白领、吉芬这样的品牌都进驻其中。从总体看,民族商场是针对年龄在40岁以上的消费人群的。
就在民族商场旁边,有个商厦叫维多利商厦。对于维多利来说,如果它也要求进驻白领这样的品牌,定位肯定就是重复的。针对这一状况,维多利给自己的定位是锁定年轻、时尚一族。这一消费群体很年轻,讲究时尚,他们所需要的产品档次不一定很高,面料也不一定非常好,但是一定要时尚,而且价格也不能太贵,因为他们更愿意花同样的钱买更多的衣服可以换着穿。
这样,两家商场事实上是展开了错位竞争,最后都取得了成功。但这里有一个问题,是不是因为进驻到维多利商厦的品牌没有民族商场的品牌高档,就说维多利商厦的价值低于民族商场?其实并不是这样,维多利商厦的价值并不低于民族商场。它们两个服务于不同的人群,各自有各自的品牌价值。
所以,如果各城市的百货店今后都能在雷同上多下些工夫,都能体现出各自的特点,各百货店的价值就能够提高很多。另外,说一千道一万,百货店的品牌价值的提升并不是说进驻的品牌属于高档品牌就行,而是要依据自己服务的人群,有针对性地提升自己的品牌价值,同时,再有针对性地提升各自服务的深度与广度。
向献红:现在的百货店从表面上看是同质化的,但事实上,即使是同样的品牌,百货店对它的表达方式不一样,出来的感觉也会呈现出多样性。3年前,当我刚进入到这个行业的时候,总感觉很焦虑,觉得SOGO要突破同质化的毛病,但如今,我的认识开始变化。
SOGO的优势在于它的面积大、规模大,服务的范围很宽泛,但同时,它的毛病也在于此,它很难找准定位,而赛特就是细分化的典范。但对于SOGO来说,它所服务的就是一个城市最主体的人群,它是一家主流的百货店。
对于一家主流的百货店而言,首先就是要求同。凡是市场上做得好的品牌、凡是在一线主流城市活跃着的品牌,SOGO都要有,因为“你有我有大家都要有”的品牌,就是成熟的品牌,而成熟的品牌SOGO就应该有。对于这样的成熟品牌,我们不能因为要求异而就不去引进它。所以说,在求同的基础上才能求异,要想求异就先得求同。
那么,对于SOGO来说,在求同的基础上是如何求异的?
SOGO拥有很大的面积,这是求异的基础。在求同的基础上,我们利用面积大的优势可以对新兴的品牌进行尝试,这也可以说是对新品牌的一种培育。品牌都是培育出来的,包括白领这样的品牌,刚开始时,它的生活概念店的模式也是在商场的培育之下发展起来的。
求异可以通过对品类的组合、商品的搭配来实现。不同的搭配、不同的物业条件下,品牌会呈现出不同的感觉。例如,给一个品牌不同的面积,它的风格会发生变化。当然,当给品牌的面积增大时,需要品牌有足够的东西去支撑。
以李宁为例:一届奥运会通常会成就承办国的1—2个运动品牌的迅速崛起和国际化。因为这一判断,我们正在和李宁谈合作。李宁在国内市场如今已坐到了运动品牌的第三把交椅,但在一线城市,它和NIKE、Adidas的差距还很大。但是,SOGO愿意尝试给李宁比现在大一倍的面积,希望它能呈现出和现在不一样的差异化的形象。
事实上,服装企业对于品牌的认识和建设早已走在了百货店的前面。但在今天这样的市场环境下,渠道比品牌更重要。对于那些不成熟品牌的成长来说,最快速、最安全、成本也最低的渠道还是百货店。因此从这一点来说,百货店仍然是当前占据着主导地位的渠道。