当前,正是冬季服装销售的旺季,记者来到北京的家乐福、易初莲花、物美等几家连锁超市,发现前来购物的消费者络绎不绝,但在超市的服装区域,却显得异常冷清,虽然打折、换季促销的广告也挤满了卖场,但超市的工作人员普遍反映,一天卖不上几件。
超市服装难摘“低档大路货”帽子
在南三环草桥易初莲花的服装专卖区,记者发现各种打折的广告布满了整个区域——一件羽绒服119元,一件休闲服39元,一条牛仔裤49元……与商场、专卖店相比,这里的价格的确很诱人,但在红红火火的超市里,消费者们大多只是对生鲜熟食和日常用品感兴趣,记者在此驻足了近半小时,看到前来购物的顾客对超市服装瞧不上几眼,前来挑选衣服的更少之又少,服装在他们眼里似乎只是超市里的配角。据超市的一位工作人员反映,这里的服装生意一直是不太好。
面对如此低价的超市服装,消费者为何反应冷淡?记者在服装超市附近采访了前来购物的消费者。一位女士对记者表示,超市的服装价格是很便宜,但总觉得服装款式旧,面料质量也很低档。“与大商场百货相比,不少超市的服务也不够方便。许多服装杂乱地堆在一起。目前有部分超市还没有试衣间,当买衣服要提出试穿时,售货员说只能原地在身上套一下,这样我们怎样能放心买呢?”这位女士如是说。
记者发现,在服装超市服装区,很少能看到售货员的影子,更没有人提供服装销售的各种信息。还有的消费者表示,在超市里买家居服、内衣、袜子还可以,其他服装还是愿意到专卖店和大商场去买。据了解,大多在挑选衣服的顾客都表示自己不是专门来超市买服装的,只是顺便逛逛,在超市的服装专区看的人多,买的人少。
有关专家对此分析认为,价格低是超市服装的“杀手锏”,但由于大多数超市服装的花色款式没什么个性,加上货品更新慢,质量一般,缺少试衣间无法试穿以及服务跟不上等问题的存在,消费者选择范围就缩到很小了。目标消费群大多以家庭主妇、外地务工者或学生居多。他们大多不会刻意关注品牌,看到物美价廉的就买。由此,超市服装也落得个“低档大路货”的名声。
一超市有关负责人对记者反映,超市服装区的规模不小,可经营面积往往与销量不成正比。其中,男装的销量略高,休闲裤平均一天也能卖几十条,外套能卖到将近二十件,但是如果按面积来计算,服装销售对整个超市销售额中占的贡献率就小得多。
超市服装潜力仍被看好
如今,市民的购物需求正在向“一站式”购物倾斜,服饰品类也成了大型超市必配的商品之一。但是超市服饰生意难做却是困扰商家的烦心事:服装销售占超市的经营面积不小,却不能带来相应的营业额。
有数字显示,一个大型服装区域占整个卖场面积的1/3,一天的服装销售额在2-3万元之间,仅占超市营业总量的5%左右,算不上超市营业额的主导部分。但为什么超市又舍得划出那么大的空间来经营服装呢?一些超市的负责人认为,超市服装将是未来超市的一个较大的利润增长点,有很大的潜力。
大型超市要保证经营货品的多元化,超市的人气、人流更是蕴藏了无限的商机,因此,大型超市都努力在各个领域寻求利润的增长点,经营服装有着很大的市场潜力,大家都在摸索着前进。
一家超市的负责人解释说,长期经营品质好、价格低廉的服装,能够树立起超市的价格形象,其实,现在超市拿出大空间来卖服装,也可以说是在用心良苦地培育市场。由于大批量采购,超市服装的价格可以说已经接近零售底线,因此低廉的价格成为超市服装的最大优势,而由于大型超市的信誉所带来的质量保证,更成为超市服装的另一卖点。
此外,超市出售的服装在款式上大多比较简单,不走流行路线,休闲、运动服占了很大的比重,其低廉的价位还是拥有一部分消费群的,花不多的钱也能买到款式大众、有质量保证的衣服,很多不要求时髦的中老年人也是超市服装的主要消费人群,以后这种群体还会不断扩大。
据了解,目前超市里肉食的利润率在5-6个百分点,蔬菜、水产也只有5个点,一些大品牌的饮料只有1-2点,而食用油等敏感商品的毛利率仅百分之零点几。相比较起来,经营服装将会是超市利润的“大头”。
做“超市”版服饰应打错位经营牌
怎样才能让超市服装得到消费者的认可,从而提高超市服装在整体销售额的百分比。有人认为,超市服装千篇一律、缺少吸引力,应该引进一些知名品牌进来;业内人士认为,现在大型超市都提倡“一站式”消费,超市正向着多元化经营发展,卖服装正是业务拓展的一个方向。但是,超市服装由于人们受“去超市为买食品”观念的影响,发展之路还很漫长,服装市场需要耐心的培育。
有关专家认为,超市服装在国内刚刚不久,一些经营手法还不太完善,他建议,超市的服装销售不能一味以其低廉的价格来吸引顾客眼球,应该有其独特的定位取向。针对目前超市服装销售杂牌多、款式单调的现状,商家可以采取错位竞争策略,向供应商采购专供超市的批量产品,可以把重点放在款式变化相对较小的衬衫、内衣、鞋袜等方面,把服饰“超市版”与“百货版”彻底分开,凭借超市的跑量大特点真正做到物美价廉。
“有的超市已经开始与厂商共同合作开发专供超市销售的品牌服装,效果很好。像广州百佳超市就生产了‘百佳牌’的衬衣在货架上出售。此外,超市在采购进货上也应多花心思,一定要有特色。像吉之岛的服装采购就非常讲究,给人以既有特点,价格又比较实惠之感。”中国特许经营协会有关专家表示,这应当是超市服装拓展销路的一个很好的尝试。