桔子:桔子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容易产 生"叶红素皮肤病"、腹痛腹泻,甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天 不宜多于中等大小的4个。
泡泡糖:泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体 有害。再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病。
果冻:果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂、香精、 酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有什么营养人价值,却有一定毒性,吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康,而且食用果冰易造成孩子呛咳甚至窒息。人参:目前,市场上有不少人参食品,如人参糖果、人参麦 乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。人参有促进性激素 分泌的作用,儿童食用人参会导致性早熟,严重影响身体的正常发育。
罐头:罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂,添加剂有微量毒性,对成人影响不大,对正在发育时期铁儿童却有很大影响,不仅损害身体健康,而且容易造成慢性中毒,故儿童不宜多吃。
巧克力:儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋 状态,产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快,影响食欲。爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体损害神经、消化 系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫等现象。
方便面:方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,常吃或多吃容易造成儿童营养失调、影响生长发育和身体健康。葵花籽:葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会消耗体 内大量的胆碱,影响肝细胞的功能,还能造成因"津亏"而引起的儿 童干燥症。
人造饮料:人造饮料中有可能含有咖啡因,对孩子的中枢神经系统有兴奋作用,另外人造饮料中含有的色素对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以儿童不要多喝人造饮料。烤羊肉串:羊肉串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生强致癌物,儿童常吃或多吃这些焦化食品,致癌物质可在体内积蓄而使成年后易发生癌症。