一、时尚买手——ZARA的成功新密码
ZARA,对于中国服饰企业来说是一个并不陌生的名字。成立于1975年的西班牙品牌ZARA,作为全球排名第三、西班牙排名第一的服装零售商,在全球56个国家设立2000多家的服装连锁店铺。ZARA骄人的市场业绩在很大程度上要归功于ZARA在全球拥有一支高素质的、快速反应的“时尚买手”团队。ZARA在全球拥有350名买手负责全球不同地区的产品开发工作,他们既可以紧跟不同国家、不同地区的时尚流行特点,而且可以开发出深受本地消费者青睐的产品。与ZARA相同,来自于丹麦Bestseller集团的ONLY、JACKJONES等品牌都纷纷在不同地区专设买手。正是这种独特的产品开发方式,使这些企业在全球获得了成功。
身着世界名牌、享受高额年薪、主要的工作内容就是每天穿梭于世界各国、参加各种时尚派对,参加世界各地时尚发布会。买手的这种光鲜亮丽的生活方式以及“轻松愉悦”地职业选择,令无数中国服饰人所向往而纷纷投入这一行列,而国内众多的服饰企业对于买手专业人才的极大渴求,可促使时尚买手演变成为中国服饰行业的金领职业选择。
二、服饰企业究竟需要哪种时尚买手?
时尚买手已经成为了日益重要的职业选择,但要想通过这一职业来成就个人梦想,成为一个优秀的买手,最重要的是必须要了解服饰企业究竟需要怎样的买手?对于品牌服饰企业来说,要想生存并持续的发展,要想不断地提升品牌价值,最重要的是必须注重产品开发能力和终端销售能力。因此,对于服饰企业来说,最需要的买手分为两大类,即产品开发买手以及对于企业的加盟买手。
1、产品开发买手
产品开发买手是一般意义上的时尚买手,ZARA、ONLY、JACKJONES的买手都是这种买手。这一部分买手的工作职能在很大程度上与设计师类似,但不同的是买手更多地是对于市场流行变化趋势的客观反映,并且将消费者的需求变化与流行要素相结合起来进行产品的开发。这种运作方式对于处于模仿和学习阶段的中国服饰企业来说更加适合企业的经营发展,同时,国内许多服装设计师开始纷纷向时尚买手转型。
2、企业内部买手
加盟买手是一个全新的买手概念,这一概念的产生是源自于品牌服饰销售过程中非常重要的人群——加盟商。品牌加盟是服饰零售行业中非常重要的营销渠道,对于服饰企业来说,要想真正发挥加盟渠道的作用,必须培养加盟商买手。通过加盟商买手的培养,来协助加盟商更好地理解企业每年、每季的系列产品,并且根据本地市场的特色,来做好成衣采购工作。以此,来更好地满足本地区消费者的市场需求,同时,协助加盟商来提高市场业绩。
三、优秀时尚买手的素质要求
无论是产品开发买手,还是加盟买手,他们的工作都必须对于时尚具有良好的发掘和感悟能力,同时具有系统的专业知识体系,能够根据本地消费者的需求特点来完成产品开发和成衣采购的工作,因此,要想成为一个优秀的时尚买手,必须具备以下素质要求。
1、了解企业品牌定位与发展规划
作为时尚买手,最首要的工作便是能够帮助企业提高市场业绩,对于不同的市场需求来通过不同的产品开发和采购组合,来满足消费者,更好地为企业创造利润水平。对于品牌服饰企业来说,品牌的发展是非常重要的,因为品牌定位、品牌内涵是需要不同主题、不同系列的产品进行传达和表现的,因此时尚买手首先要做的便是对于品牌企业自身的了解,特别是对于服饰品牌的定位、品牌风貌以及未来的发展规划。
2、灵敏感悟时尚潮流的变化
买手这个职位需要的是创造性人才,需要将个人品位、文化修养转化为对市场的判断能力。当时尚趋势来临之时,买手要懂得如何判断时尚、理解时尚,如何将时尚的信息结合品牌定位和产品风格转化为具体的商品信息,因此,时尚买手必须具有对于时尚信息的关注与搜集,特别是对时尚潮流有着敏锐的“嗅觉”,这是时尚买手保持良好工作状态的原动力。
3、具备系统的专业知识体系
时尚买手需要具有系统的专业知识体系。只有具备专业知识,才能够使买手更好地分析流行信息,并且能够用时尚买手的专业水准来结合品牌和产品风格来运用流行和时尚信息,深入分析商品款式风格、面辅料运用以及种类与数量。
4、具备较强的工作能力
作为专业买手,需要具有极强的工作能力,其中包括有良好的沟通能力,因为买手需要与供应商建立长期有效的联系,让其能够提供充足的货品。同时能够掌握数据分析能力,即以往销售情况是决定未来产品风格和结构的变化的基础,对于买手来说,阅读报表和分析报表是他们每日工作的核心内容,因此,他们还需要具备快速决策的能力,当供应商所提供的货品不能适应产品需求时,需要买手能够快速做出决策。最后,买手还应当具备承受高强度工作的强度。因为时尚买手需要经常在世界各地挑选商品、采集流行信息、进行采购谈判,经常出差并且保持与各方面的沟通联系,因此将会承受较大的工作压力。
四、如何培养素质全面的“时尚买手”
为了能够全面地培养中国服饰行业的时尚买手,UTA时尚管理学院的培训专家与日本时尚机构、日本国际买手训练专家进行长期的课程开发,结合中国服饰行业现阶段的发展现状以及国内服饰企业对于买手的职业要求,特别推出“时尚买手训练课程”。
在为了能够达到非常理想的训练效果,UTA时尚管理学院力邀国内第一个将商品企划和商品采购引进中国的管理专家杨大筠先生和日本顶级时尚买手、资深时尚教育专家岛田浩司先生在内的多名世界知名买手专家来共同组成专家阵容为学员授课。在这样的课程体系当中,学员将循序渐进的学习过程中逐步了解并掌握时尚买手的标准化操作方式,从最前端的市场调查和市场信息的搜集,到消费者认知、商品结构和商品种类的确定,日籍专家将会逐步为学员讲授时尚买手的发展以及人员素质要求、高级时尚买手的市场运作能力以及时尚买手标准化市场操作模式。在这样的培训过程中,专家将通过讲授与学员互动的教学方式使学员学习到时尚买手的发展以及标准化的买手操作模式。
在充分了解时尚买手的发展、人员素质要求以及买手的操作流程之后,对于中国服饰企业的从业人员来说,如何使买手工作能够更加贴近企业、贴近行业?真正通过买手的市场操作,来提升企业的市场业绩,真正促使企业发展?在日籍专家授课的基础之上,权威采购管理专家杨大筠先生将会结合中国服饰行业以及服饰企业的发展现状,为学员系统讲解如何成为中国服饰企业有效的采购管理实务,其中包括服饰企业商品采购的现状认知、商品采购前期的五项重要工作、如何进行商品采购以及货品盘点、如何把握企业进货波段以及进货量、如何准确把握上货波段、如何有效地制订库存促销以及有效控制不良库存风险的有效方法。