成功往往是不可复制的，由于时间和环境的不同，以及复杂多变的其他因素，导致了每个成功者的方法各异。但有一点却是相同的，那就是，真正的成功者在没有出手前，就已经成功了。兵法中形容为，“胜兵先胜而后求战，败兵先战而后求胜”。
这就是说，开战前已做好周密的研究和计划，并对形势和对手了然于胸，战略部署和制敌之策胸有成竹，如此这般才可出手，当然也就胜利在握了；否则，计划不周、战略偏失等等，肯定还没出手就注定要失败。
事实上，传统文化在现代营销中可以融会贯通，只是很少有人会挖掘这其中的价值。而五谷道场“非油炸”方便面的成功策划，正是得益于“先胜而后战”。
顺势而动则胜
“避实而击虚，因敌而制胜，因敌而变化”
中国巨大的市场需求，造就了康师傅等一大批方便面企业。自1970年代进入中国以来，方便面始终延续着油炸的工艺，以至于消费者误认为，方便面只能是油炸的。
对很多人来说，吃方便面往往是不得已的选择。随着生活水平的不断提高，人们的健康意识也越来越强烈。
可以说，非油炸方便面是一个空白，并且蕴藏着几百亿的消费需求。这一点，大型方便面企业并非没有意识到，只不过，他们在油炸方便面市场中获得的既得利益太大了。几大巨头分别以40%、30%、20%的占有率，控制着90%以上的油炸方便面市场份额，每年拥有几十亿、上百亿的销售收入。试想，他们怎能丢下现成的蛋糕和既得利益，去开发一个潜在市场呢？
况且，他们各自打着如意算盘：让别人先去开发，投巨资教育市场，等撬开了非油炸市场后，再适时跟进。这不仅能省下大量的市场推广费用，而且凭借自己的渠道、网络、资金和品牌优势，可以再一次取得行业的主导地位。
至于那些先行者的命运，无疑将成为巨头们的垫脚石，成了“先烈”。可以说，既得的经济利益，无形中阻碍了整个方便面行业的进步和技术创新。
事实上，五谷道场正是看到了这个巨大的潜在而又现实的市场机遇，适时研发和推出了非油炸型方便面，不仅填补了中国方便面市场的空白，而且引领了一场面制品行业的“绿色革命”。所以产品投放市场后，能在短时间内获得成功。
跳出圈子看自己
“战势不过奇正，奇正之变不可胜穷”
方便面=康师傅、康师傅=方便面，在中国大陆，康师傅已经成为方便面的代名词，牢牢占据行业内第一品牌，地位不可撼动。据说，“统一”是在1992年进入大陆市场，仅比康师傅晚三个月。有人玄乎其玄地说，“其实只晚了七天。”
不管三个月还是七天，一个不争的事实是：十几年来，“统一”曾几度发力，信誓旦旦地要超越康师傅，但“统一”在康师傅面前，却只有屈尊老二的份儿。而且也有其他挑战者，不得不先后退出这个市场。
实际上，统一集团在台湾和全球市场的实力，要远远大于康师傅。或许，从某种意义来说，这就是先入为主。
1992年以前，“康师傅”的老板来大陆寻求新的发展，他原来做的是油脂生意，从没接触过方便面生意。一个偶然的机会，他在火车上发现人们都吃方便面，这种油炸食品既经济又方便，市场潜力肯定非常大。于是下决心一试身手，在天津开发区改行做起了方便面。
始料不及的是，从此一发不可收拾。由于当时大陆市场的方便面，大都是两三毛钱的低档产品，品种口味单一，又不怎么好吃。所以，“康师傅”经过调研后，决定走高端路线，生产出一元钱一袋的红烧牛肉面，并且标以“香喷喷，好吃看得见”的诱人广告，投放市场后即红遍大江南北，供不应求。
传说中，“康师傅”的老板站在流水线旁，看着一排排、一袋袋、一碗碗滚滚而出的方便面，兴奋地说，“这哪里是方便面，简直就是人民币啊！”因为，在工厂大门外等着拉货的车队，常常等七八天都排不上号，那是相当的火爆！
而且，到了各地的一级批发商那里，又等着一大堆的二级批发商。有位康师傅的经销商曾对笔者说，“那时还没有点钞机，我们数钞票都数不及，没办法只好用市尺提前比好，然后一摞摞地量。”听起来，真是夸张啊。但这就是康师傅曾有的辉煌，不可复制的辉煌。
康师傅在中国早已根深蒂固，谁若试图觊觎它的领导地位都是图劳的，除非有超过它一倍、两倍甚至三倍以上的实力。五谷道场正因为意识到了这一点，所以，一开始就确立了“跳出方便面圈子来审视它”的企划思想，走差异化道路。
创造自己的第一
“攻而必取者，攻其所不守也；守而必固者，守其所不攻”
前面讲到，康师傅已经成为方便面的代名词，如果一个新方便面的品名还沿用老路，让人一看就知道是方便面产品，那么不需出手就已经失败了。因为，当消费者感觉到这是方便面时，脑子里首先会联想起康师傅，而忽略了新产品的存在。
而且，人们习惯记忆第一，忽视第二，尽管有时第二并不比第一差，甚至比第一更优秀。笔者曾做过数次调查测试：美国第一位总统是谁？异口同声地回答是华盛顿。当问及美国第二位总统是谁时，几乎百分百的人说不清楚；如果再问，中国第一个拿奥运会金牌的人是谁，许海峰。第二个拿金牌的是谁？说不上来了。这就是人们心理的一种定势。所以，要突破这种怪圈，就必须跳出这个圈子，不与人们心目中的第一产生任何瓜葛和联想。
于是，笔者在最开始的一年多里，除了日常工作外，全部心思都用在给未来的产品起一个响亮的名字。五谷香、金谷香、五谷吉祥、金谷尔康、神农百谷、五谷飘香……前前后后有几百个品名。
实际上，五谷道场的概念由来于《道家十三经》一书，道哲学强调“道法自然”、“返璞归真”、“天人合一”和“无为而治”的思想，这正与“五谷”原生态的纯朴和天然相吻合。而且，五谷本身就极具东方文化色彩，与“道”联结也是珠联璧合。
很多人对五谷道场的感觉是，“说不太清楚，但感觉挺有个性，不会想到是方便面。”的确，人们可能说不清楚为什么，但本能的直觉令人对五谷道场的文化内涵有感觉。曾有顾问公司老总评价道，“这是一个好品牌，因为不需要解释什么，品牌的价值主张（即厂家想告诉顾客的）与顾客体验，是一致的。”而且，赋予它的文化价值已远远超过产品本身的功能价值。
由此可见，成功者不是成功了才成功，而是在成功之前就已经成功了，就如同雕刻大师一样，在他面对一块原料石材时，即将雕刻的人物就已经在脑海里有了清晰的轮廓，而他需要做的就是，把无关的石料打磨下去，使原本设计好的呈现出来即可。
所以，“善战者，不待张军；善胜敌者，胜于无形；上战无与战。”凡事“预则立，不预则废”，与其仓促出手先干起来再想，不如想周全了再做，则更宜成功。 |
